Unter der Seite “Kooperationspartner” darf ich Ihnen heute meinen neuen Kooperationspartner, die Firma KraftVoll, vorstellen. (weiterlesen …)
Ganzheitliche Ernährungsberatung – ein gutes 
für Ihren 
.
für Ihren .
Hier findest Du Bauchgefühl noch…
Kathi’s Low Carb Käsekuchen
Kathi’s Low Carb Käsekuchen
(nicht vegan, low carb, fettarm, zuckerfrei, glutenfrei, geht laktosefrei,fructosearm bei 1-2 Stück(en))
Diese Rezept stammt noch aus meiner Zeit bevor ich pflanzlich gegessen habe. Ich habe es dennoch hier auf dem Blog gelassen.
Der Kuchen kam damals total gut an. Käsekuchen war einer meiner Lieblingskuchen, dieser hier ist in eine kalorien-, kohlenhydrat-, und fettarme Variante umgebastelt. Dieser Kuchen schmeckt auch super in der (Schoko)-Kokos-Variante.
Mangold – Strudel mit Walnüssen und Schafskäse
Mangold – Strudel mit Walnüssen und Schafskäse
(vegetarisch, sorbitfrei, geht laktosefrei, geht fructosearm, geht histaminarm ohne Walnüsse)
Da ich noch einen großen Rest Blätterteig hatte und auch noch Mangold aus meinem Kühlschrank zubereitet werden wollte, habe ich mir überlegt, daraus einen Mangold-Strudel für meinen Liebsten zu zaubern.
Ich wollte das Rezept ursprünglich mit Schafskäse machen, da ich finde, dass dieser hervorragend zu Mangold passt. Leider war es schon spät und ich hatte keinen Schafskäse zu Hause. Somit habe ich einfach einen Oliventofu aus meinem Kühlschrank genommen. Das Rezept lässt sich also super mit beiden Lebensmitteln zubereiten. :-)
Glutamat und Hefeextrakt – Ein verständliches Video
Meine lieben Kundinnen und Kunden, liebe Leserinnen und Leser,
heute möchte ich hier gerne einen Link einstellen über ein Video auf YouTube, was einen Bericht aus dem NDR über Glutamat/Hefeextrakt zeigt.
Immer warne ich meine Kundinnen und Kunden vor dem, für mich, “Teufelszeug”.
Bitte sehen Sie sich den Bericht an und schauen Sie zukünftige beim Lebensmitteleinkauf genau was drauf steht.
