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Fashionable people
1. Oktober 2013

Brokkoli-Mandelrahm-Creme Suppe

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Brokkoli-Mandelrahm-Creme Suppe mit Vollkorn Croûtons, Frühlingszwiebeln und schwarzem Sesam als Topping
(vegan, vegan for fit challengetauglich, sojafrei, histaminarm, glutenfrei, vollwertig, laktosefrei)

Passend eine schöne warme Suppe, jetzt wo es wieder ganz schön kalt außen wird … :-)

Asche über mein Haupt, ich habe gekocht, es wurde verdammt lecker und ich habe keine detaillierten Mengenangaben mitgeschrieben.
Das passiert mir leider viel zu oft, dass ich kreativ vor mich hin koche und dann vergesse  Mengenangaben für den Blog mitzuschreiben. Aaaaber ich habe rekonstruiert. ;-) Die Menge dürfte so für 3 Portionen reichen. Solltet ihr die Suppe nachkochen, und die Menge reicht für mehr oder weniger Teller, so bitte hinterlasst einen kurzen Kommentar. :-)

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Fashionable people
20. September 2013

Knuspriges Dinkel-Kürbis-Baguette

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(vegan, histaminarm, vollwertig, vegan for fit – challengetauglich)

Wieder einmal in meiner Versuchsküche ein leckeres und saftiges Baguette kreiert. Ich hoffe es schmeckt Dir  genauso gut wie mir :-)
Ich liebe den Hokkaido Kürbis. Die einzige Sorte Kürbis, die du nicht schälen musst :-) Erspart Dir eine Menge Arbeit und Kraft..
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Fashionable people
29. März 2013

Rohkostbücher Sammlung

Eins meiner absoluten Favoriten ist RAW! von Kirstin Knufmann 
“Wer es einmal ausprobiert hat, der will den puren Genuss nicht mehr missen: RAW schmeckt’s einfach besser. Frisches Obst und Gemüse stehen dann klar auf dem Speiseplan, aber auch Superfoods wie Cranberrys oder Wakamealgen, die den Power-Kick geben. Ob Allergiker, Ernährungsinteressierte oder Veganer, hier finden alle bewussten Genießer neue Rezeptideen sowie alles für den Einstieg in die RAW-Küche.”

 

Und gleich auf kommt Raw Soul Food von Julia Lechner und Anton Teichmann
“Roh-vegane Glücksküche – Alltagstaugliche Rohkost-Rezepte für geschmackliche Highlights – Fettfreie Fruit Love-Gerichte – Rohköstliches Basis-Know-how für Ein- und Umsteiger Immer nur Obst und Gemüse? Weit gefehlt! Rohkost ist unglaublich vielfältig und abwechslungsreich – und macht einen Riesenspaß. Ob morgens, mittags oder abends, für unterwegs oder zu Hause, deftig oder süß, einfach oder anspruchsvoll – hier finden Sie 74 Rezepte von Salat, Fruit Love, Suppen, Hauptgerichten, Rohkost to go, Desserts, Kuchen, Torten und Pralinen bis Smoothies, Shakes und Cocktails.”

AllesRoh Vitalkultur – Grundlagen und Praxisanleitungen für eine erfolgreiche Ernährungsumstellung von Angelika Fischer

 

Fashionable people
25. Februar 2013

Event: NährstoffLogistikErleben

Event: NährstoffLogistikErleben

Ich möchte Euch heute zu diesem tollen Event einladen!
Wenn Ihr die Karten direkt über mich bestellt habt Ihr den Vorteil von 10% Preisnachlass.
Ihr könnt direkt auch über die Links auf der Homepage mit dem Rabattcode bauchgefühl bestellen und bekommt 10% Nachlass. (Gilt nur für die die einzelne Bestellung vormittags oder nachmittags/abends)
Für das Tagesgesamtpaket ist leider kein Preisnachlass mehr möglich, da der Preis schon reduziert ist. 
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Fashionable people
22. Februar 2013

Rote-Beete Salat mit Avocado

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Rote-Beete Salat mit Avocado
(vegan, glutenfrei)

Zugegeben klingt diese Kombination etwas neuartig, aber mir schmeckte sie hervorragend. Der Salat ist mehr oder weniger so entstanden, dass mein Körper mir gesagt hat, was er heute braucht. Wer hätte es gedacht, die Kandidaten waren Rote Beete und Avocado. :-)
Ich hatte vorgekochte Rote Beete noch zu Hause, so ging es schneller. Ihr könnt einfach die vakuumierten vorgekochten nehmen oder selbst welche frisch kochen und erkalten lassen.

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