Wake up with the green Shock – Smoothie
Endlich finde ich wieder Bio Babyspinat im Supermarkt Regal und das heisst ich kann wieder meinen Lieblingssmoothie zubereiten…
Zu den letzten Jahren habe ich ihn dieses Jahr noch mit ein paar Superfoods optimiert.
Der Morgen startet so für mich wirklich mit einer ordentlichen Portion Nährstoffen und Omega 3 Fettsäuren.
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Kokos-Mango-Chia Pudding
(rein pflanzlich, sommerlich, glutenfrei…)
Sonntags-Alternative zu Kuchen und Torte… oder “was du z.B. mit Chia Samen machen kannst” :-)
Supersofte Oatmeal Cookies “Schoko-Banana”
oder die einfachsten Cookies der Welt :-)
(vegan, milchfrei, eifrei, sojafrei, zuckerfrei, …)
Manchmal hat man Lust auf was “Süßes” und keine große Lust aufwändig zu backen.
Wenn’s mal schnell gehen soll, sind diese kleinen gesunden Cookies genau das Richtige.
Vorausgesetzt man mag die Kombination Schoko-Banane genauso wie ich. :-)
Ich weiß auf jedenfall, wer diese Cookies lieben wird. Und zwar die kleinsten Wunder dieser Erde. Wenn ihr möchtet, könnt ihr dann sogar die Schokoladendrops weglassen und nur die Banane mit den Haferflocken backen. Fantastisch!
Folgende vier Zutaten habe ich zum Beispiel immer daheim und daraus sind dann diese supersoften Kekse entstanden. :-)
Viel Spaß beim Nachbacken.
Gemüse-Reste-Pfännchen
… wenn’s mal wieder schnell gehen muss. :-)
Derzeit pendeln wir häufig zwischen neuer und alter Wohnung auf Grund von Renovierungsarbeiten hin und her.
Rezept kann man das wohl nicht nennen, aber es zeigt, was man aus so Gemüseresten im Kühlschrank am Abend noch alles zu zaubern kann. Und das schmeckt doch meist am Besten. :-)
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