Gute Laune Brot

Gute Laune Vollkornbrot
(vollwertig, weizenfrei, vegan)

Meine Bekannte und Namensvetterin Katharina, ist leidenschaftliche rein pflanzliche Bäckerin. Ob süß oder herzhaft, kleines oder großes Backwerk, aufwendig oder leicht, keine Rührschüssel ist vor ihr sicher. Sie hat mir neulich ein ganz leckeres Brot geschenkt. Das Rezept darf ich Euch hier verraten. :-) Vielen Dank Katharina für das tolle Rezept. Die Brotkrumme war herrlich. 
Frisch aus dem Ofen schmeckt der Laib am Besten.
Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachbacken und hinterlasst gerne einen Kommentar, was ihr zu diesem Rezept sagt. :-)
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