Grünkohl Mango Smoothie

Grün grün grün sind alle meine Smoothies… zumindest meistens. :-) Heute habe ich allerhand “Grünzeug” gekauft und pumpe mich die nächsten Tage in Form von grünen Smoothies damit wieder gesund. Aktuell hat mich eine fiese Rüsselseuche mit Rasselhusten erwischt – ich wusste gar nicht mehr wie “bäh” das ist, so lange war ich schon nicht mehr krank. Hier liest du also mein Rezept zu einem leckeren Grünkohl Smoothie. Solltest du noch “Green Smoothie” Neuling sein: keine Angst, man schmeckt durch das Obst und die leichte Säure der Orange wirklich nicht dolle raus, dass da die Nährstoffbombe Grünkohl in roher Form enthalten ist. Probier es ruhig aus, und schreibe mir in den Kommentaren oder auf Facebook was dein liebster Grüner Smoothie ist.

Zutaten für 2-3 Portionen

• 2 gute Handvoll Grünkohl 
• 1 gute Handvoll Spinat
• 1/2 reife Mango
• 1 Bio Orange 
• 1,5 gefrorene Banane (geht auch ungefroren ;-) )
• 200ml Wasser oder mehr – je nach Konsistenz, ich mags dicklich

Alles ab in den Mixer bis alles sämig ist. 

Ich nutze meistens Vitamix, seit neuestem die Vitamix Pro 750. Da dauerte es wirklich keine 20 Sekunden bis ich eine gleichmäßige fluffige Smoothie Konsistenz habe.
Wenn du Interesse an Vitamix Produkten hast, melde dich gerne bei mir: katharina@nullbauchgefuehl.org