Beauty of life Smoothie – Melonen-Feldsalat Smoothie

The Beauty of life Smoothie 

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Es wird mal wieder Zeit für ein “ungeplantes” grünes Smoothie Rezept. Dieser hier ist einfach zu köstlich, als dass ich Euch das Rezept vorenthalten möchte. 
Ich habe ihn “Schönheit des Lebens-Smoothie” getauft!
Die Kombination nährstoffreicher LEBENSmittel vereinen sich zu einem grünen Smoothie, der so ziemlich jeden schmecken sollte.
Mein kleiner Sohn, jetzt genau 13 Monate, ist ein wahrer grüner Smoothie Held und wenn mal wieder gar nichts mehr geht, weil die Zähnchen kommen, dann geht neben Mamas Muttermilch, dem Superfood No. 1, gleich dahinter ein grüner Smoothie. 

Diese Kombination ist allemal eine wahre “Green Smoothie Revolution 2015″, weshalb ich diesen Beitrag ganz frech und frei unter dem Motto dieser von Roman Firmkranz ins Leben gerufenen gesunden Revolution 2015 anhänge. 
Ein tolles Projekt, um gesunde und leichte Smoothies für die Menschen im deutschprachigen Raum noch transparenter, kreativer und schmackhafter zu machen.

Wer mehr über Grüne Smoothies erfahren möchte ist auf der Seite von Roman goldrichtig. 

Dieses gesunde Rezept für einen Smoothie ist wie immer vegan, roh, glutenfrei und reich an gesunden Nährstoffen und Fettsäuren.
Es folgt der Zubereitungsformel von Victoria Boutenko, im idealen Verhältnis Grün/Gemüse zu Obst, Wasser und Spezialzutaten. 

Folgende Zutaten habe ich in meinen Mixer gegeben:

• 70 Gramm – ca. 1,5 Hände voll frisch gewaschenem Feldsalat
• 80 Gramm – ein kl. Römersalatherz, ich habe den bitteren unteren Anteil weggelassen für den Smoothie, um ihn für meinen kleinen Sohn “attraktiver” zu lassen
• 100 Gramm reife Cantaloupmelone entkernt, geschält 
• 150 Gramm – 2 kl. reife Bio Bananen geschält
• 150 Gramm – 1 gr. Bio Orange geschält
• 100 Gramm – 1 kl. Bio Blutorange geschält  oder 2 “Schwups” frisch gepressten Blutorangensaft 
• 4 EL gequollene Chiasamen (Verhätlnis 40g rohe Chiasamen : 220 ml Wasser naturell über Nacht im Kühlschrank)
• ca. 400 ml Quellwasser naturell, so viel bis Euch die Konsistenz dicklich genug

Alles in den Mixer geben, bis es smooth ist und danach genießen. :-)
Wichtig ist, dass du deinen Smoothie in einem Hochleistungsmixer nicht zu lange volle Power mixt, da er sonst leicht überhitzt und wichtige Nährstoffe, die den Smoothie in seiner Rohkostqualität ausmachen, verloren gehen können. 

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