Saftiges Schokoladen Bananenbrot mit gerösteten Nüssen

Es ist mal wieder Zeit für ein Rezept von mir. Vorneweg möchte ich mich entschuldigen, dass ich meine Foodfotografie dazu leider nicht mehr so fortführen kann, wie ich es bisher bei meinen Rezepten getan habe.
Eine Handykamera ist für meine zukünftigen Rezepte wohl eher das Mittel der Wahl. Grund ist einfach der extrem hohe Zeitaufwand von professionelleren Bildern. Diese Zeit habe ich auf Grund meiner Selbständigkeit, meines Medizinstudiums und meiner Familie inkl. Haushalt und Co leider nicht (mehr).
Ihr werdet es mir nachsehen. :-) 

Nun aber zum glorreichen Rezept. Ihr habt zu viele reife Bananen zu Hause? Euer Kind oder ihr selbst liebt Schokoladenkuchen? Es darf auch mal vegan sein, d.h. ganz ohne klassische Kuhmilch und ohne Ei? Prima, dann bist du hier genau richtig! 
Dieses Rezept ordne ich auch der Kategorie Hits für Kids ein, denn das ist es definitiv.  (weiterlesen …)