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Frau mit Einkaufswagen

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Rohkostbücher Sammlung

Eins meiner absoluten Favoriten ist RAW! von Kirstin Knufmann 
“Wer es einmal ausprobiert hat, der will den puren Genuss nicht mehr missen: RAW schmeckt’s einfach besser. Frisches Obst und Gemüse stehen dann klar auf dem Speiseplan, aber auch Superfoods wie Cranberrys oder Wakamealgen, die den Power-Kick geben. Ob Allergiker, Ernährungsinteressierte oder Veganer, hier finden alle bewussten Genießer neue Rezeptideen sowie alles für den Einstieg in die RAW-Küche.”

 

Und gleich auf kommt Raw Soul Food von Julia Lechner und Anton Teichmann
“Roh-vegane Glücksküche – Alltagstaugliche Rohkost-Rezepte für geschmackliche Highlights – Fettfreie Fruit Love-Gerichte – Rohköstliches Basis-Know-how für Ein- und Umsteiger Immer nur Obst und Gemüse? Weit gefehlt! Rohkost ist unglaublich vielfältig und abwechslungsreich – und macht einen Riesenspaß. Ob morgens, mittags oder abends, für unterwegs oder zu Hause, deftig oder süß, einfach oder anspruchsvoll – hier finden Sie 74 Rezepte von Salat, Fruit Love, Suppen, Hauptgerichten, Rohkost to go, Desserts, Kuchen, Torten und Pralinen bis Smoothies, Shakes und Cocktails.”

AllesRoh Vitalkultur – Grundlagen und Praxisanleitungen für eine erfolgreiche Ernährungsumstellung von Angelika Fischer