Low Carb: Avocado Pasta mit Tomaten & gerösteten Pinienkernen
★Paleo, rein pflanzlich, low carb, glutenfrei, geht in Rohkostqualität★
Ein tolles glutenfreies Rezept, das nebenher auch noch vegan und low carb ist. Probiert es aus! :-)
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Rote-Beete Salat mit Avocado
Rote-Beete Salat mit Avocado
(vegan, glutenfrei)
Zugegeben klingt diese Kombination etwas neuartig, aber mir schmeckte sie hervorragend. Der Salat ist mehr oder weniger so entstanden, dass mein Körper mir gesagt hat, was er heute braucht. Wer hätte es gedacht, die Kandidaten waren Rote Beete und Avocado. :-)
Ich hatte vorgekochte Rote Beete noch zu Hause, so ging es schneller. Ihr könnt einfach die vakuumierten vorgekochten nehmen oder selbst welche frisch kochen und erkalten lassen.
Avocado
Avocado
Die Avocado (Persea americana oder Persea gratissima) gehört zur Familie der Lorbeergewächse.
Die Bäume haben Ihren Ursprung in Südmexiko. Dort wurden sie bereits von den Azteken angebaut und kultiviert, um eine Höhe bis zu 15 Meter zu erreichen. (weiterlesen …)
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