Matcha bzw. der leckere Matcha Latte ist spätestens seit dem Erfolgsbuch von Attila Hildmann Vegan for fit in aller Munde. Bei Matcha handelt es sich um ein hochwertigen Tee aus Japan, bei dem nicht wie üblich ein Aufguß gemacht wird, sondern (weiterlesen …)
der Titel verrät ja schon von was dieser Blogbeitrag heute handeln mag. :-) Um Anfeindungen, Bashing und sonstigen negative Sätzen wie: “Wie? Du unterstützt den Abzocker und ‘Gar-Nicht-Richtigen-Veganer’ noch indem du seine Produkte kaufst?” vorneweg entgegen zu wirken möchte ich (weiterlesen …)
Nach dem Sport ist vor dem Sport, der Körper braucht jetzt, je nach dem wie intensiv ihr gesportelt habt, Regeneration, sowie eine Portion Makro- und Mikronährstoffe. Wer nicht Extremsport im Bodybuilding Bereich betreibt und einen strengen Ernährungsplan verfolgt, sondern einfach wie ich aus Spaß an der Freude, zum Ausgleich und für seine Fitness sportelt, für den ist dieser Post-Workout Shake genau das Richtige – und vor allem richtig variabel, da ihr alle Komponenten austauschen und ergänzen könnt. :-) (weiterlesen …)
Auf meiner interaktiven Facebook Seite wolltet Ihr Smoothie Rezepte “süß, herzhaft, winterlich..”, also lege ich immer mal wieder ein paar Zutaten in meinen Einkaufskorb und werfe den Mixer an um für Euch ein paar leckere Smoothierezepte zu kredenzen. Los gehts mit meinem “Red Velvet”, den habe ich heute als Mittagessen gemacht, weil es schnell gehen musste und ich von meiner Oma ein ganzes Kilo gemischter ungezuckerter Beeren geschenkt bekommen habe. Der Name fiel mir ein, weil er durch die Konsistenz und den Vanille Touché so samtig schmeckt :-)
Cashewmilch oder andere Nussmilch (vegan, rohköstlich und reich an Nährstoffen)
Richtigerweise darf man eigentlich nur “Drink” sagen… Aber nehmen wir’s einfach mal nicht so genau. Cashewmilch ist neben Haselnussmilch mein absoluter Favorit. Probiert’s doch einfach mal aus Nussmilch selbst herzustellen. Ist total easy. :-) Für die Nussmilch reicht auch gut und gern der günstigere Cashewbruch. Ich kaufe meinen in super Qualität und zu fairem Preis bei myfood4fit.de. Auch das echte Vanillepulver erhaltet ihr dort. 50 Gramm halten eine Ewigkeit, denn ihr nehmt wirklich immer nur Messerspitzen davon.
Da der selbstgemachte Nussdrink ohne Konservierungsstoffe und andere Haltbarkeitsmethoden auskommt, hält er im Kühlschrank max. drei Tage gut gekühlt frisch. Stellt daher lieber öfter kleinere Mengen her. Auch kann es sein, dass sich manchmal ein Teil absetzt, wenn die Milch länger steht. Dann einfach kurz durchschütteln bevor ihr den Drink verwendet.
Manchmal gibt es Tage da braucht man morgens einfach schnell verfügbare Power mit gesunden Nährstoffen, Kohlenhydraten und Eiweiss. Für diese Tage liebe ich meine Makao-Nana Kreation.
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