Definitiv Kategorie Soulfood ;-)
Früher meine Lieblingskekse zu Weihnachten, allerdings damals mit viel Ei, musste ich sie diesen Advent endlich in eine rein pflanzlichen Variante ummodeln.
Was daraus geworden ist, seht ihr hier. (weiterlesen …)
★vegan,sojafrei,weizenfrei, glutenfrei, histaminarm, sorbitfrei★
Ein wunderbares Knabbergebäck für Gäste zum Kaffee oder Cappuccino, oder auch für die Weihnachtsplätzchendose.
Supersofte Oatmeal Cookies “Schoko-Banana”
oder die einfachsten Cookies der Welt :-)
(vegan, milchfrei, eifrei, sojafrei, zuckerfrei, …)
Manchmal hat man Lust auf was “Süßes” und keine große Lust aufwändig zu backen.
Wenn’s mal schnell gehen soll, sind diese kleinen gesunden Cookies genau das Richtige.
Vorausgesetzt man mag die Kombination Schoko-Banane genauso wie ich. :-)
Ich weiß auf jedenfall, wer diese Cookies lieben wird. Und zwar die kleinsten Wunder dieser Erde. Wenn ihr möchtet, könnt ihr dann sogar die Schokoladendrops weglassen und nur die Banane mit den Haferflocken backen. Fantastisch!
Folgende vier Zutaten habe ich zum Beispiel immer daheim und daraus sind dann diese supersoften Kekse entstanden. :-)
Viel Spaß beim Nachbacken.
Spitzbuben mehlfrei
(vegan, glutenfrei,sojafrei, mehlfrei, histaminarm, geht rohköstlich)
Mal eine ganz neue Version der bekannten “Spitzbuben” habe ich hier kreiert. Habt ihr einen Dehydrator und mögt Rohkost, könnt ihr all’ die Zutaten in einer Rohkost Variante wählen, und die ausgestochenen Plätzchen bei 40 Grad mehrere Stunden trocknen lassen. So bleibt Rohkostqualität erhalten. Falls nicht, einfach dem Rezept folgen. :-)
Gefüllte Schwarz-Weiß-Sterne, von Monika Stark
(vegan, sojafrei, milchfrei, eifrei, laktosefrei, geht weizenfrei)
Mein erster Gastbeitrag ist von der lieben Monika, welche ich auf Facebook kennenlernen durfte. Monika freut sich Gastbloggerin zu sein und möchte gerne die gefüllten Schwarz-Weiß-Sterne mit Euch teilen. Auch ansonsten bäckt und kocht Monika fantastische Dinge, die ich leider immer nur auf Bildern bewundern darf. Vielen Dank liebe Monika, die Leser(innen) und ich freuen uns sehr über dein Rezept!
Mohn-Erdmandel Tatzen
(vegan, milchfrei, eifrei, sojafrei, weizenfrei)
Endlich mein erstes Plätzchenrezept für dieses Jahr geht online. Irgendwie erinnern sie mich durch Orange und Schoki etwas an die “Soft Cake” Kekse, aber nur ein bisschen. :-) Viel Freude und Spaß beim Nachbacken!
MacaROHns mit Dream Cream Chocolate
★vegan, glutenfrei, rohkost★
Ich habe viel Spaß und Freude am zubereiten von rohköstlichen Goodies… Vor allem wenn am Ende meiner Kreation irgendwo nur ansatzweise Schokolade und/oder Kokos dabei ist. :-)
Diesmal fusionieren wieder, wer hätte es gedacht: Kokos und Schokolade. :-)
Meine MacaROHns sind quasi die gesündere Alternative zum französischen zuckerreichen Baisergebäck Macarons.
Hafercookies schön crunchy
(vegan, sojafrei und histaminarm)
Ich liebe Hafercookies, naja und am Besten auch ohne Rosinen. Sonst kann ich Rosinen schon ab, aber eben nicht in den Cookies. ;-) Ich habe nun diese tollen knusprigen Cookies, natürlich vegan und etwas figurfreundlicher als üblich, gemacht. Wer aber auf Figurfreundlichkeit weniger Wert legt kann ruhig normale Margarine nehmen. :-) (weiterlesen …)
„Hafer“-Rosinen Cookie („Oatmeal“ Rasin Cookie)
(Rohkost, vegan, glutenfrei, fettfrei)
Eine Nachahmung der amerikanischen Oatmeal Rasin Cookies…
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