Saftiger Hirse Kürbis Kuchen mit Mangoguss
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glutenfrei, histaminarm, vegan, fructosearm, sojafrei, nussfrei, zuckerfrei…
…frei frei frei… oh was für eine ellen lange Aufzählung. Ja aber ich muss es tun, damit ihr ihn auch findet und gleich erkennen könnt, ob das auch ein Kracher für Euch sein kann. (weiterlesen …)
Apple Pie – Apfelkuchen glutenfrei, vollwertig, histaminarm, ohne Haushaltszucker
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ist ideal für kleine Kinder und Menschen, die sich gerne vollwertig ernähren und dabei auf Gluten verzichten müssen/wollen.
Bei Histaminintoleranz ist der Kuchen auch super zu empfehlen. Solltet ihr keinen Zimt vertragen, bei Histaminose kann es da ja manchmal Probleme geben, dann lasst ihn bitte einfach weg. Ansonsten ist Zimt ein MUSS für diesen Apfelkuchen mit einer Art Mürbeteig.
Dieses gesunde Fudge Brownie Rezept, vegan und glutenfrei, habe ich für den 1. Geburtstag von meinem kleinen Sohnemann enwickelt.
Ganz zufällig ist es auch für Menschen, die von einer Paleoernährung überzeugt sind.
Ich schwöre, sie sind so Ur-lecker, das sogar Ur-Opa und Ur-Oma reichlich davon schnabuliert haben. Die Saftigkeit bekommen die Brownies durch eine wunderbare Geheimzutat und die Bindung ebenso.
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Mit diesem Rezept starte ich meine neue Kategorie “Hits für Kids“. Hier werden automatisch auch die Rezepte verlinkt, welche besonders lecker aber auch eine tolle gesündere Alternative für unsere Kleinsten sind. Mit diesen Brownies kannst du auf Kindergeburtstagen landen oder wie ich beim 1. Geburtstag auf gesunde Art und Weise trumpfen. :-)
★weizenfrei, zuckerarm/-frei, fructosearm★
Wir haben am Sonntag spontan die Ur-Oma besucht und ich habe alle mit meinem neu kreierten Rezept der saftigen Mohn-Vanille Schnitten verköstigt. Das Rezept für den Mohn Vanille Kuchen ist wie immer vegan, und somit eifrei, laktosefrei und auch weizenfrei.
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vegan
Auf der Suche nach neuen veganen Kochbüchern habe ich mich durch das www gewuselt. Dabei bin ich an der Buchvorschau von Surdham Göb hängen geblieben. In der Buchvorschau war so ein tolles Rezept für diesen veganen Birnen Mohn Käsekuchen abgebildet, dass ich ur-plötzlich mächtig Appetit darauf bekam.
Also noch schnell fehlende Zutaten gekauft und um 21 Uhr Kuchen gebacken. Ich habe mir gedacht, dass ich diesen Kuchen einfach zum Neujahrskaffee meinen Eltern mitbringe. :-)
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★vegan, sojafrei, weizenfrei, milchfrei, eifrei★
Vor zwei Jahren an meinem Geburtstag habe ich passend zur beginnende Vorweihnachtszeit dieses köstliche Rezept entwickelt, welches ich Euch nicht vorenthalten will. Wer Gewürzkuchen und Zimt mag muss dieses Rezept unbedingt mal nach backen…
★vegan,glutenfrei,herbstlich,weihnachtlich★
Weihnachtsgewürze bringen einen Hauch Advent in diesen leckeren und schnell zubereiteten Mini Pie, denn man soll es kaum glauben in nicht einmal mehr acht Wochen ist es schon wieder so weit. Die Adventszeit geht natürlich schon viel früher los… Also ran an Eure Mixer. :-)
Das Beste ist, dass dieser Pie mit dem Austausch einer Zutat auch ganz schnell glutenfrei auf dem Tisch steht und für Zöli’s auch eine wunderbare vorweihnachtliche Versuchung ist. :-)
(vegan, milchfrei, eifrei, weizenfrei, sojafrei)
Schokoladen Fans sollten mit diesen einfachen aber leckeren Rezept auf ihre Kosten kommen. :-)
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Fluffiger Zitronen oder Orangen Kuchen
(vegan, d.h. milch- und eifrei, weizenfrei, sojafrei, palmfettfrei, geht fructosearm)
Auf vielfachen Wunsch nun endlich das Rezept für den fluffigen Zitronen – bzw. Orangenkuchen. :-)
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