Dieses gesunde Fudge Brownie Rezept, vegan und glutenfrei, habe ich für den 1. Geburtstag von meinem kleinen Sohnemann enwickelt.
Ganz zufällig ist es auch für Menschen, die von einer Paleoernährung überzeugt sind.
Ich schwöre, sie sind so Ur-lecker, das sogar Ur-Opa und Ur-Oma reichlich davon schnabuliert haben. Die Saftigkeit bekommen die Brownies durch eine wunderbare Geheimzutat und die Bindung ebenso.
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Mit diesem Rezept starte ich meine neue Kategorie “Hits für Kids“. Hier werden automatisch auch die Rezepte verlinkt, welche besonders lecker aber auch eine tolle gesündere Alternative für unsere Kleinsten sind. Mit diesen Brownies kannst du auf Kindergeburtstagen landen oder wie ich beim 1. Geburtstag auf gesunde Art und Weise trumpfen. :-)
glutenfrei, sojafrei, vegan, protein, paleo
Here we go, meine Variante von Proteincookies. Das nächste Rezepte tüftle ich dann mit mehr Protein aus.- Hab da schon eine Idee!
Mit war das aber so schon genug fürs Erste, denn ich wollte kein Proteinpulver reingeben in dieses Rezept.
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Rohkost Schokoladen-Pancakes mit fruchtiger Erdbeersauce sind vegan, glutenfrei und fructosearm und für eine Paleoenährung geeignet.
Auf meiner Facebookseite Bauchgefühl Ernährungsberatung und in diversen Food und vegane Rezepte Gruppen wurde es ja bereits schwer eingefordert.
Rezeeeeeept :-D Also gut, ich habe in die Tasten gehackt und meine Notizen – eher Kritzeleien – vom Papier hier in meinem Foodblog gehackt. :-)
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★weizenfrei, zuckerarm/-frei, fructosearm★
Wir haben am Sonntag spontan die Ur-Oma besucht und ich habe alle mit meinem neu kreierten Rezept der saftigen Mohn-Vanille Schnitten verköstigt. Das Rezept für den Mohn Vanille Kuchen ist wie immer vegan, und somit eifrei, laktosefrei und auch weizenfrei.
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★roh,glutenfrei,vegan★
Weiße Gojibeeren Vanille Schokolade ist ganz fix selbst gemacht und schmeckt super cremig. Inspiriert durch Attila Hildmann. :-)
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★roh,glutenfrei,vegan★
Auf meiner Facebookseite hab ich neulich ein “Wunschkonzert” gestartet. Dabei hat sich ein lieber “Fan” roh veganen Nougat gewünscht, für die Weihnachtsbäckerei und zum “so naschen”. Ich habe mich mal dran gewagt. (weiterlesen …)
★glutenfrei★vegan★sojafrei★hefefrei★frei von Zuckerzusatz★
Schon lange Zeit bin ich verliebt in Schokoladenbrownies. Am besten heiß, am besten, richtig schokoladig und am besten mit flüssigen Kern.
Ich esse sie wenn ich darauf richtig Guster habe und dann mit viel Genuss und lass’ sie mir schmecken. Rein pflanzlich bekommt man das doch eher selten, und wenn man ein pflanzliches Rezept findet, dann ist da immer richtig viel Zucker und Weizenmehl drin.
Deshalb war die Überlegung da, ob man diese leckere “Sünde” nicht auch irgendwie so hinbekommt, dass man dem Körper noch eine Portion guter Nährstoffe mitgibt, keinen raffinierten Zucker benötigt und das Ganze auch noch ohne Mehl, Milch, Butter und Ei auskommt.
Vor einigen Wochen, habe ich auf Facebook dann gefragt, ob Interesse an einer gesunden Variante von einem Schokoladen-Brownie besteht, und die Resonanz war eindeutig. :-)
Ein paar Wochen später ist es nun vollbracht..
Hier sind sie, meine “Healthy Hot Java Chocolate Cakes” – am Besten servierst du sie direkt warm aus dem Ofen … hmmm :-)
Supersofte Oatmeal Cookies “Schoko-Banana”
oder die einfachsten Cookies der Welt :-)
(vegan, milchfrei, eifrei, sojafrei, zuckerfrei, …)
Manchmal hat man Lust auf was “Süßes” und keine große Lust aufwändig zu backen.
Wenn’s mal schnell gehen soll, sind diese kleinen gesunden Cookies genau das Richtige.
Vorausgesetzt man mag die Kombination Schoko-Banane genauso wie ich. :-)
Ich weiß auf jedenfall, wer diese Cookies lieben wird. Und zwar die kleinsten Wunder dieser Erde. Wenn ihr möchtet, könnt ihr dann sogar die Schokoladendrops weglassen und nur die Banane mit den Haferflocken backen. Fantastisch!
Folgende vier Zutaten habe ich zum Beispiel immer daheim und daraus sind dann diese supersoften Kekse entstanden. :-)
Viel Spaß beim Nachbacken.
(vegan, milchfrei, eifrei, weizenfrei, sojafrei)
Schokoladen Fans sollten mit diesen einfachen aber leckeren Rezept auf ihre Kosten kommen. :-)
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